ИНТЕРВЬЮ
“Мир говорит с Гарт ”
Корреспондент: Через года вы стали хорошо знакомым лицом для животных прав. Когда и как вы стали в этом замешаны?
Дженни Гарт: Три года назад, PETA соединилась со мной, и попросили о помощи в частной компании, и я стала сотрудничать с ними и с другими организациями. Я помогла, всем чем могла, в масштабе обоих стран и Лос-Анджелеса. Я просто ужасно люблю животных и буду делать все, что только смогу для них.
Корт: Как распространяется ваша любовь к животным?
Д.Г: Я выросла на ферме, так что я всегда была не равнодушна к животным, нравственнее всех остальных людей. (Смеется) Я не думаю, что они сами могут обороняться, так что мы должны защищать их.
Корт: Как часто вы ездите на свое ранчо?
Д.Г: Примерно каждые выходные.
Корт: Очевидно, что животные не выводятся для продовольствия на вашем ранчо. Это же больше, чем просто убежище.
Д.Г: (Смеется) Это зоопарк. Я воскрешаю и продаю Теннессийских Статистических Лошадей, Я наслаждаюсь ездой верхом, мне нравится кормить их морковкой. У них по-настоящему хорошая жизнь.
Корт: Это конечно же большое обязательство разводить так много животных.
Д.Г: Да, мне иногда нужна помощь, мои мама и папа живут там все время, и они часто мне помогают.
Корт: Ваше вегетарианство должно происходить из любви к животным.
Д.Г: Ага, просто я не могу есть моих дорогих друзей, вы понимаете?
Корт: Но должны же быть еще причины, чтобы быть вегетарианкой?
Д.Г: Я хорошо себя чувствую. У меня нет частого дыхания. Когда вы вегетарианец, ваше тело такое чистое. Мое тело, как храм и я хочу соблюдать это, как можно дольше.
Корт: Какая ваша самая любимая вегетарианская пища?
Д.Г: Я люблю рис и бобы. Я делаю сосиску боба лимы. Классная штука! Еще я люблю конфеты. (Смеется) Мне говорят, что это не очень хорошо для соблюдения диеты, но я отвечаю, что у вас никогда не будет достаточно сахара.
Корт: Что-то еще?
Д.Г: Я люблю все, что угодно. Люблю коричневый рис, это маленькое чудо в сундучке, потому что там так много питательных веществ. И зеленый салат-латук. Мой диетолог говорил есть каждый день головку ромаина. Каждый человек на земле должен есть головку ромаина каждый день.
Корт: Это огромное количество салата-латука!
Д.Г: Это огромное количество салата-латука. Я не могу просто так достать на каждый день головку салата-латука. Мне хорошо и с винегретом.
Корт: Вы читатель этикеток? Когда вы ходите в бакалейский склад и вы ищите материал на полках, вы и тогда думаете про вашу еду?
Д.Г: Я прохожу мимо. Я не люблю жирные пищевые продукты. Я люблю потолстеть, когда я по-настоящему собираюсь этим насладиться как например в сыре или крем-брюле. Я не собираюсь использовать это как соус для пасты.
Корт: Другое дело, люди не будут высматривать скрытые животные белки и жиры, которые находятся в пищевых продуктах, которые вы никогда не хотели попробывать.
Д.Г: Ну да, я покупаю еду в магазинах здоровой пищи, но когда я что-нибудь покупаю в простых киосках, я всегда читаю этикетки. Я ем молочные продукты. Я покупаю органическое масло и молоко. Я ем яйца только из своих собственных кур и никогда не ем желток. Я всегда питаюсь и готовлю белок. Желток придает дополнительный жир, в этом я совершенно не нуждаюсь.
Корт: Значит вы всегда уезжаете с ранчо с кучей стоящих яиц?
Д.Г: Всего с одной корзинкой. (Смеется) Мои куры любят высиживать яйца. Они высиживают так много яиц!
Корт: Фильмы и телевизоры пользуются дурной славой из-за служб, которые рекламируют паскудную еду, а конфеты – отбросы. Сейчас очень сложно найти хорошую еду, здоровую еду. У вас есть подобные проблемы на съемочной площадке “Района Беверли Хиллз”?
Д.Г: Ну да, ага, конечно. Везде, где не повернешься, продают ужасную еду.
Корт: Я думал, что в последнее время, многое изменилось.
Д.Г: Если бы. Но у нас есть один хитрец, который поставляет здоровую еду. Но бывают времена, когда трудно устоять перед печеньем. Я почти никогда не отказываю себе в чем бы то ни было. Если мне чего-то хочется, оно у меня будет. Я не какой-нибудь фашист, сидящий на диете.
Корт: Вы находите это сложным, достать себе здоровую вегетарианскую пищу, на работе или, когда путешествуете, или когда уезжаете по-настоящему далеко делать фильмы?
Д.Г: Нет. Это становится все легче и легче. Мир наконец поменял свои перспективы относительно здоровых диет. Где бы я не была, я могу есть. И я не тот человек, что говорит: “Мы не пойдем в этот ресторан, потому что я не смогу там нормально поесть”, потому что везде можно что-то найти перекусить.
Корт: Вы делаете все, что можете.
Д.Г: Я делаю все, что могу. Я делаю то, что сделает меня здоровой, что сделает меня счастливой, мне кажется, что я чем-то помогаю миру, животным, окружению.
Корт: Кто-нибудь в вашей семье ел мясо, чтобы это как-то подействовало на ваше вегетарианство?
Д.Г: Мои мама и папа едят пищу намного полезнее, чем они привыкли, но они до сих пор едят мясо. Если это делает их счастливыми, то все в порядке. До тех пор, пока они себя контролируют.
Корт: Ваши братья и сестры вегетарианцы?
Д.Г: Нет. Они думают, что я деревенщина. (Смеется) Они думают, что я сошла с ума. Я думаю у них есть из чего выбирать. Но это смешно, я никогда не болела, а они простудились, прямо сейчас болеют у себя дома, кашляют и чихают, а я уже давно не болела.
Корт: Вы принимаете витамины?
Д.Г: Да. Я принимаю хорошие мультивитамины каждый день и ginkgo biloba, витамины B, C и A.
Корт: Вы обдумываете свой жизненный стиль, чтобы быть здоровой?
Д.Г: Полностью. Ну, большинство. Делаю все, что могу.
Корт: Что сделало вас здоровой?
Д.Г: М-м, свежий воздух, тяжелая работа. Я регулярно делаю упражнения. У меня есть тренер, с которым я работаю, самое меньшее дважды в неделю. Я всегда думаю, чем напихиваю свое тело.
Корт: Как вы обычно расслабляетесь?
Д.Г: Я просто лежу напротив телевизора. Иногда я отключаюсь, мне бывает нужна помощь от телевизора, тогда я смотрю меде тирующую кассету. Полезно почитать книжки – это совсем другой мир. Также я работаю в саду, но лучше всего побыть с моими животными, тогда я расслабляюсь по-настоящему. Так приятно покормить их яблоками, поиграть с ними, причесать.
Корт: Что вы делаете прекрасным вечером?
Д.Г: Ну, у меня отшельническая позиция, ко мне больше подходит “давай пойдем и повеселимся”, так что это больше зависит от того, как я провела день. Если я все время работала и устала, я прихожу домой, скручиваюсь и лежу тихо. Но если я не работала целый день, я люблю выйти и послушать музыку, повеселиться, побыть с моими друзьями.
Корт: Вы смотрели меди тирующие кассеты, вы практиковались в медитации?
Д.Г: Да. Иногда.
Корт: Что для вас делает медитация?
Д.Г: Она помогает снять стресс. И отчистить ваш разум от всякиз ненужных вещей.
Корт: Что насчет ароматерапии?
Д.Г: Я делаю ароматерапию, в ночи, когда сплю. Лаванда – моя любимая. У меня есть маленькая ароматерапическая диффундирующая машинка дома, которая выводит запах в воздух. Она хорошая и спокойная.
Корт: Вы сами выращиваете лаванду?
Д.Г: Нет. Мне только нравится смотреть на куст лаванды.
Корт: Я удивлен, что у вас нет ростков лаванды на вашем ранчо.
Д.Г: (Смеется) Я и так беру на себя большую ответственность.
Корт: Когда вы работает в саду, вам нравится выращивать растения, овощи или что-нибудь другое?
Д.Г: Моя мама делает овощи. Я не специалист по этому делу. Я люблю цветы. Больше всего розы.
Корт: Само собой, вы очень строги к тому, что творится в вашем теле. Но как строги вы к вещам, к тому, что вы носите на улице? Например к вашей косметике?
Д.Г: Я конечно же ничего не использую, того, что испробовано на животных. Вообще ничего. Вы знаете, я всегда ношу так много составов на работе и где бы то ни было, что лучше прийти домой и смыть всю эту гадость с лица. Так что, когда решать мне, я не намазываюсь всеми этими составами. Больше мне нравится использовать продукты, размещенные на натуральных растениях, и косметику с натуральными ингредиентами.
Корт: Есть любимая косметика?
Д.Г: Я люблю Dermologica, что по-настоящему чистое.
Корт: На телевидении, в ваших контрактах есть пункты, в которых говорится, что вам будут давать косметику, которая не была использована на животных?
Д.Г: Нет, о косметике я забочусь сама. Как например Джилетт через года проверяла свои лезвия на животных, Джилеет занимает громадное место на телевидении, потому что их разработки дешевые и выбрасываются. Поэтому я присоединилась к PETA, чтобы выбросить Джилетт с телевидения, так как эта компания собрала много денег, покупая все больше и больше лезвий для мальчиков. Но благодаря всем нам, Джилетт взяло отсрочку и не будет тестировать лезвия на животных.
Корт: Кто-нибудь из актеров из “Район Беверли Хиллз” еще следует полезному образу жизни?
Д.Г: Тиффани Амбер Тиссен вегетарианка, что хорошо. Еще любит животных. Конечно, каждый, у кого есть животное, любит их, но я не знаю, что они для своих питомцев делают. Мы вместе с Тиффани делаем милосердные взносы вместе.
Корт: Однажды ваша мама сказала про вас, что вы “человек, который может сделать все, что угодно”.
Д.Г: Мама всегда говорит такие вещи! (Смеется)
Корт: Вы согласны с ней?
Д.Г: Ну, мы женщины Гарт, женщины в моей семье, можем сделать все что угодно. Мы полные решения и воли женщины.
Корт: Ну, а если бы была такая вещь, которую бы вы привели в действие с помощью магии, чтобы это было?
Д.Г: ОГО! Мир на земле была бы самая первая и важная вещь, которую я бы сделала, и творила бы осведомленность про живущее сочувствие.
Конец
Natural Living Today
Июнь, 1997 год
Перевел: Tony
